Fotos e Histórias

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… e já começámos :)

Há cerca de uma semana começámos a germinar sementes. Seleccionámos do nosso calendário de plantação as variedades que ainda podem ir para a terra este ano, comprámos substrato de germinação bio e tabuleiros (com alvéolos de 25 e 32cm3) e pusémos mãos à obra. Semeámos 3 tipos de alface, 2 tipos de chicória, rúcula, couve lombarda e couve coração, espinafres de inverno, beterrabas, acelgas, salsa, aipo de cortar, manjericão, coentros, cebolinho, feijão verde. Parece pouco, mas daqui a uns 15 dias fazemos nova sementeira para podermos fazer colheitas escalonadas. Em princípio as couves, as alfaces e o feijão ainda vão para a rua, mas as beterrabas e as aromáticas em princípio vão para a estufa. Até ao final do ano ainda vamos semear ao ar livre cebolas e alhos, e estamos a tentar ainda arranjar – a pedido de várias famílias – couve portuguesa “para o Natal”… 8 dias depois, estão assim:

os verdes…

tomates verdes

os nossos verdes são mesmo verdes, neste momento temos uma horta que só tem verdes, temos tomates verdes, malaguetas verdes, pimentos verdes e feijão verde.

verdade seja dita que possivelmente será a única cor que vão ter, uma vez que as plantas foram para os vasos já bastante tarde na temporada, os tomates precisavam de pelo menos mais duas semanas de sol forte, mas isso é coisa que já não volta este ano.

uma coisa pelo menos já aprendemos, e afinal é para isso que serve a nossa pequena horta, para aprendermos o que conseguirmos. bem, voltando ao que aprendemos, as plantas têm uma altura certa para ir para a terra, e cumprir esses tempos é importante na agricultura porque podemos plantar tudo e depois não chegarmos a colher nada porque lhes faltou umas semanas de sol.

mas que os vegetais ficam bem verdes, lá isso ficam ;)