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Crop Planning for Organic Vegetable Growers

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Para quem nunca teve contacto com a produção agricola profissional, conseguir planear as épocas antecipadamente tem sido o nosso maior desafio. Já tinhamos falado aqui do planeamento de culturas, e agora aproveitamos para voltar a esse assunto.

Seguindo uma sugestão que nos fizeram, fomos dar uma vista de olhos a um livro que é publicado pela Associação de Produtores Biológicos do Canadá (COG), e que se chama “Crop Planning for Organic Vegetable Growers“, não poderia ser mais indicado para nós. Este livro é uma verdadeira fonte de conhecimento principalmente para quem acaba de começar, e para todos os que estão a pensar em começar e não conseguem visualizar como é que se consegue viver exclusivamente de uma pequena horta em modo de produção biológico.

O livro trata desde o estabelecimento de objetivos financeiros, passando por planeamento de sementeiras, datas de colheitas, gestão do solo, e do espaço em estufa, análise de rentabilidade de cada cultura, e planeamento da época seguinte com base nos dados recolhidos e resultados obtidos. Vai ser sem dúvida uma ferramenta fundamental para a nossa próxima época.

Outra coisa que nos deixou bastante satisfeitos foi toda a rapidez do processo, os canadianos são bem certinhos, e os correios funcionaram impecávelmente, demorou cinco dias a chegar.

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