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oficialmente bio…

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Eis que finalmente compensou, andámos um ano à procura de um terreno com características muito precisas, tinha que ter água, tinha de ser plano, não podia ser muito pequeno nem muito grande, tinha de ter uma renda aceitável, e tinha de estar em pousio há mais de três anos (de preferência cheio de mato desenvolvido).

todas estas condições tinham motivos particulares, mas para além da disponibilidade de água e das características físicas do terreno (que influenciam a produtividade), não podíamos aguardar três anos pelo período de conversão para agricultura biológica num terreno alugado, por isso encontrar um terreno em estado de abandono era fundamental.

tudo isto compensou, e o pedido de redução do período de conversão foi aceite, por isso, somos desde 22 de Março de 2011 o produtor de agricultura biológica com a licença AB1953UP, certificado pelo organismo de controlo PT-BIO-03.